Przejdź do treści

Nietolerancja pokarmowa – częsty problem dla wielu osób

Czym jest nietolerancja pokarmowa i dlaczego zależy od niej Twoje życie?

Masz kłopoty ze zdrowiem i nie wiesz, co Ci dolega?

Twoim problemem może być nietolerancja pokarmowa. Występowanie Nietolerancji Pokarmowej oznacza, że organizm nie toleruje danego pokarmu lub produktu spożywczego i jego spożywanie może prowadzić do ciężkich chorób. Objawy nietolerancji pokarmowej są złożone. Wiele osób często zdradza więcej niż jeden symptom chorobowy. Objawy bywają słabe, a ich powód, czyli żywność, nie zawsze jest właściwie rozpoznany. Chorzy często skarżą się na nieustanny „zamęt w głowie”, zmęczenie, zaburzenia snu, brak energii, zatrzymanie wody w organizmie, zaparcia, wzdęcia.

Skąd się bierze nietolerancja pokarmowa?

Nietolerancja pokarmowa jest coraz bardziej powszechna w nowoczesnym społeczeństwie. Jedni uważają, że jedną z przyczyn może być przeciążenie naszego systemu immunologicznego, który nie radzi sobie z ilością alergenów, na jakie jesteśmy narażeni. Inni sugerują, że życie w coraz lepszych warunkach higienicznych oraz spożywanie przetworzonej żywności powoduje, że nasz system immunologiczny nie nabiera wystarczającej odporności dla radzenia sobie z tymi przeciążeniami. Niezależnie od przyczyn, pewne jest, że nietolerancja pokarmowa występuje coraz częściej – ocenia się, że obecnie problem ten dotyczy do 8% dzieci i do 45% dorosłych.

Leczenie przyczyny a nie skutku

toksyny

Jeśli zmagasz się od dłuższego czas z dolegliwościami zdrowotnymi np. zaparciami, bólami głowy, przewlekłym przemęczeniem i ich leczenie jest nieskuteczne  – prawdopodobnie otrzymałeś niewłaściwą diagnozę lekarską i zamiast  leczenia przyczyny stosuje się jedynie leczenie łagodzące objawy, które nie prowadzi do całkowitego wyleczenia i rozwiązania problemu raz na zawsze. Dlatego tak ważne jest sprawdzenie, na które produkty spożywcze  twój organizm reaguje źle, a które są dla niego dobre. Rozwiązaniem jest specjalistyczne badanie nietolerancji pokarmowej za pomocą profesjonalnego testu, który można szybko i łatwo przeprowadzić w warunkach domowych. Nietolerancja pokarmowa określana też jako „opóźniona alergia pokarmowa” (jej objawy pojawiają do 3 dni od zjedzenia szkodliwego pokarmu) związana jest ze  zwiększeniem produkcji przeciwciał IgG przez organizm. Pojawienie się przeciwciał IgG w reakcji na niektóre pokarmy wskazuje, że reagujemy na nie niekorzystnie i nasz organizm ich nietoleruje. Aby zdiagnozować nietolerancję pokarmową wykonuje się testy określające podwyższone poziomy IgG. Testy takie jak  FoodDetective, FoodTest czy FoodPrint® wykrywają podniesione stężenie przeciwciał we krwi, które powstają w odpowiedzi na pokarmy, których organizm nie toleruje. Jeśli chcemy cieszyć się zdrowiem i nie mieć problemów zdrowotnych, powinniśmy wspomóc nasz układ odpornościowy i cały organizm, wyłączając ze swojej diety produkty, które nam szkodą. Osiągniemy to poprzez zastosowanie diety eliminacyjnej opartej o wyniki powyższych badań. Eliminując produkty nietolerowane przez nasz organizm wskazane na podstawie testy na nietolerancję pokarmową uwolnimy się od nieprzyjemnych objawów i kłopotów ze zdrowiem.